Kaip svarbi česnakų šeimos įvairovė, baltasis česnakas užima svarbią vietą vidaus ir užsienio žemės ūkio produktų rinkose .. Jos išskirtinės išvaizdos ypatybės, derinamos su praktine verte ir komerciniais pranašumais Valdymas .
Iš bendros morfologijos baltas česnakas paprastai yra plokščias sferinė arba trumpas kūgis, o česnako galva yra sandariai apvyniota keliomis žiedlapių formos lemputėmis .. Subrendusios česnako galvos skersmuo yra maždaug 4–6 cm, o svoris yra daugiausia nuo 30 ir 50 gramų {6}. Skaičius . česnako odos spalva daugiausia yra pieno balta arba šviesiai geltona, paviršius yra lygus ir plonas, todėl lengvai nulupti . Ši savybė daro daugiau darbo jėgos taupymo metu apdorojant .
Baltosios česnako vienkartinė lemputė yra pusmėnulio formos arba pleišto formos, su šiek tiek išlenktu kraštu ir santykinai vienodo dydžio . kiekvienoje česnako galvutėje paprastai yra nuo 8 iki 12 gvazdikėlių, o gvazdikėlių skaičius yra labai stabilus .. Skerspjūvyje . Ši struktūra ne tik padidina atsparumą saugyklai, bet ir daro ją mažiau jautrią pažeidimui per tolimojo transportavimo metu .
Odos spalva ir česnako skiltelės storis tiesiogiai veikia jos prekių vertę . Aukštos kokybės baltųjų česnakų išorinė oda yra permatoma . po lupimo, vidinis kūnas yra baltas ir pilnas, be akivaizdžių geltonų dėmių ar juodų dėmių . 3} iki 3 {6 {6} {6} {6} {6}. 0 {. 5 cm . per plonas lengvai sukels susitraukimą, o per storas gali paveikti derlių. Pirkdami galite įvertinti drėgmės kiekį, švelniai suspaudę - česnako skiltelės, turinčios vidutinį elastingumą, paprastai yra gaivesni.
Palyginti su kitomis česnako veislėmis, baltųjų česnakų šaknys yra mažiau ir trumpesnės, ir plokščios stiebo plokštelės (česnako kolonėlė) . Nors šios detalės nėra pastebimos, jos yra raktas, kad būtų galima atskirti veislių . eksporto standartus.
Įvaldžius baltųjų česnakų išvaizdos savybes, užsienio prekybos specialistai gali ne tik padėti greitai ekranuoti aukštos kokybės šaltinius, bet ir suteikti vartotojams intuityvią kokybės nuorodą ., nes auga standartizuotų žemės ūkio produktų paklausa tarptautinėje rinkoje, populiarumas tokioms pagrindinėms žinioms tampa vis svarbiau ... populiarumas.}..
